لا، لكنه مستحسن. تبدأ الزيارات عند 09:00، 11:00، 13:00، 15:00 و 17:00، سبعة أيام في الأسبوع، والحجز يحفظ مكانك في الوقت الذي تريد. وإن جئت دون حجز فأنت مرحب بك أيضاً — ستنضم إلى الجولة التالية، وهناك شاي وظل في انتظارها. أما المجموعات من ستة أشخاص فأكثر ودرس الطبخ المسائي فيلزم حجزهما.