Entrez dans l'île Maurice d'autrefois
Trois choses que vous allez vraiment faire
Voir
Le musée du patrimoine, la cuisine d’autrefois et le jardin d’épices.
Moudre
Votre propre massala sur la roche cari volcanique, comme autrefois.
Goûter
Des plats mauriciens traditionnels préparés avec les épices que vous avez moulues.
★★★★★ 5,0 sur Google · 4,9 sur Tripadvisor · « L’un des moments forts de notre voyage »
Découvrez l'île Maurice que nos ancêtres ont connue
Avant les supermarchés, les appareils électriques et les cuisines modernes, les familles mauriciennes vivaient de la terre, de leurs mains, et d’un savoir transmis de génération en génération. À Heritage Spice House, nous faisons revivre une partie de ce monde.
Découvrez comment les épices étaient moulues sur la pierre, comment les plantes et les légumes poussaient autour de la maison, et comment des outils tout simples faisaient partie du quotidien.
Trois générations, une seule pierre à moudre
Seize mélanges
Chaque massala grillé et moulu à la main sur pierre volcanique, en petites quantités.
Ouverte en mars 2026
Le portail de la famille s’est ouvert après des années à restaurer la cuisine et les pièces du musée.
Quatre-vingt-dix minutes
La visite complète, ou trente si vous êtes de passage. Cinq départs par jour, tous les jours.
Choisissez votre visite
Les deux formules démarrent à 09h00, 11h00, 13h00, 15h00 et 17h00, tous les jours. Réservez pour garder votre place, ou présentez-vous et rejoignez le prochain départ.
200 Rs
Musée, démonstration de mouture, tisane et boutique. De quoi comprendre la maison.
375 Rs
Musée, cuisine d’autrefois, jardin d’épices, mouture à la main et dégustations traditionnelles. Enfants 200 Rs.
Ce que vous allez découvrir
Le musée du patrimoine
Objets du quotidien, outils et photographies racontant l’immigration, le sucre et les épices à Maurice. Le fer à charbon, la balance en cuivre, la lampe à pétrole verte.
La cuisine d'autrefois
Marmites en terre sur feu de bois, la roche cari volcanique, et les ustensiles avec lesquels on cuisinait avant que l’électricité n’arrive dans le sud.
Les jardins vivants
Une pépinière d’épices et une allée de légumes. Les épices, herbes et plantes médicinales qu’on trouvait autour de chaque maison mauricienne, avec les champs de canne derrière.
Moulez vous-même
Sentez le poids de la pierre et moulez votre massala comme autrefois. Ce que vous moulez part directement dans ce que vous goûtez ensuite.
Ce qu'ils disent après la dégustation
« Nous avons trouvé cette perle cachée en cherchant des épices. Ce que nous avons le plus apprécié, c’est que ce n’est pas seulement une boutique, mais l’occasion d’en apprendre sur le patrimoine culinaire de l’île. »
« Cela s’est révélé être l’un des moments forts de notre voyage. Si vous cherchez autre chose que les plages et les points de vue habituels, cela vaut vraiment le détour. »
« En tant que Mauricienne, j’ai découvert des choses sur notre propre culture qui se perd peu à peu. J’ai vraiment eu l’impression de remonter le temps. »
« Un trésor niché dans la nature. Un goût délicieux qu’on ne retrouve dans aucun restaurant à Maurice ! »
À dix minutes de Bel Ombre
des cascades de Rochester
de Gris Gris et La Roche Qui Pleure
de Bel Ombre
de La Vanille Nature Park
Teeluck Lane, Riambel, Sud de l’île Maurice
Ouvert tous les jours 08h30 – 18h00 · Dernière entrée 17h00
Parking gratuit sur place · Anglais, français et créole mauricien
Informations pratiques
Horaires
Tous les jours, de 08h30 à 18h00. Dernière entrée 17h00. Nous ne fermons pas le midi.
Billets
Adultes 375 Rs, enfants 200 Rs. La formule courte de 30 minutes est à 200 Rs. Espèces ou carte sur place.
Réservation
Non obligatoire, mais conseillée. Les visites démarrent à 09h00, 11h00, 13h00, 15h00 et 17h00. Réserver garde votre place à l’heure voulue et nous permet de vous attendre. À partir de six personnes, mieux vaut réserver.
Parking
Parking gratuit devant le portail. Le tournant est signalé depuis la route côtière.
Ce qui est compris
Le musée, la cuisine d’autrefois, les jardins, la mouture à la main sur la pierre, et la dégustation.
Langues
Anglais, français et créole mauricien. Un membre de la famille vous accompagne.
Questions pratiques
Non, mais c’est conseillé. Les visites démarrent à 09h00, 11h00, 13h00, 15h00 et 17h00, sept jours sur sept, et réserver garde votre place à l’heure voulue. Sans réservation vous êtes tout de même les bienvenus — vous rejoindrez simplement le prochain départ, avec une tisane et de l’ombre en attendant. À partir de six personnes et pour le cours de cuisine du soir, la réservation est obligatoire.
La visite complète dure environ 1h30. Si vous êtes pressé, la formule courte dure 30 minutes.
375 Rs pour les adultes et 200 Rs pour les enfants. La formule courte est à 200 Rs.
Oui. Les enfants adorent moudre les épices eux-mêmes sur la pierre, et ils s’en sortent souvent mieux que les adultes.
Anglais, français et créole mauricien.
Oui, parking gratuit devant le portail.